Bailly-Lapierre Saint-Bris 2015, $19.35
Nom de produit
Bailly-Lapierre Saint-Bris 2015
Prix ($)
19,35
Type
Blanc
Code de produit
10870211
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Caves Bailly-Lapierre
Cépage
Sauvignon blanc 100%
Appellation
Saint-Bris
Pourcentage d'alcool
12.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
7.5(2)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2023
Oeil
Jaune pâle
Nez
Pomme verte, citronné, herbacé
Bouche
Attaque vibrante acidulé. Belle expression du sauvignon sans le côté « asperge » souvent noté dans ce cépage dans appellations secondaires
C’est frais, citronné
C’est frais, citronné
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Belle fraicheuri. Tres recommandable pour sortir des sauvignons courants
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Jaune très pâle
Nez
Très minéral. Côté terreux. Feuille de menthe
Bouche
Bouche suave. L'ensemble est citronné et subtilement herbacé (estragon). Finale sur la pomme Granny Smith
Accord mets et vin
Sur tartare aux deux saumons
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Intéressant de goûter autre chose que du chardonnay en Bourgogne. Pas aussi satisfaisant que plusieurs blancs de la Loire du même prix, goûtés récemment. Mais très sec, digeste et passablement nuancé
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre