Détail de l'avis

8.3 3 10 0.5
Vins
(Mise à jour: 16 février 2010)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Oeil
LIMPIDITÉ;brillant et limpide<br />
COULEUR;rouge avec des reflets rubis intense.<br />
OPACITÉ;foncé <br />
VISCOSITÉ;gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ;suffisant.<br />
QUALITÉ;distingué.<br />
CÉPAGES;non spécifiable<br />
FLORALS;---<br />
VÉGÉTALES;humus, terreux<br />
FRUITÉS;framboise cuite, mures compotées<br />
ÉPICÉS;poivre<br />
EMPYREUMATIQUE;café, caoutchou, chocolat noir, sucre brun le foncé...<br />
BOISÉS;chêne léger.<br />
BALSAMIQUES;---<br />
AMINALE;cuir, musc<br />
CHIMIQUE;---<br />
ÉTHÉRÉ;---<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT;non reconnaisable mais un ensemble riche<br />
SUCRE;sec<br />
ACIDITÉ;vif<br />
TANINS;ferme<br />
CORPS;corsé<br />
TEXTURE;charnu<br />
LONGEUR;long<br />
HARMONIE;bien balancé.<br />
AROMES;puissantes<br />
SAVEUR;élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Excellent par son opulence pour accompagner du gibier au bar-B-cue
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bon vin qui pourrait vieillir encore 4 à 5 ans, il aurait alors un meilleur équilibre acidité, corps, tanins<br />
CONCLUSION;(3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (17.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION;(13-02-2010)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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