Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2017
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat
Nez
Sur la prune avec une touche d'épices douces (muscade, girofle) et de vanille
Bouche
Assez rond sur les fruits noirs, ramené par une saine acidité. L'étalement amène des élans de boîte à cigare et d'épices sur des arômes de prune confite. La vanille ressort mais pas trop. Ça reste droit et d'une belle acidité
Commentaire
En référence à ma dégustation du 2010 commenté plus bas, je trouve ce récent millésime beaucoup mieux. En fait, il m'a surpris... laissant l'extrait de vanille amenée par l'élevage, plus en subtilité. C'est bien pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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