Camino San Pablo Sauvignon Blanc, $14.45
Avi de la rédaction
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez d'agrumes (citron/lime) et végétal typique du sauvignon blanc avec une pointe "sucré" rappelant le litchi.
Bouche
Les arômes dont modérés et suivent le nez. Simple en bouche avec une légère rondeur, mais bien équilibré.
Accord mets et vin
Filet de saumon grillé avec émulsion crêmeuse à la lime et au basilic. Très bien pour l'apéro également.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Très beau nez et bel équilibre pour un vin de ce prix. Une belle réussite.
Évolution
À boire sans attendre
