Carmen Gran Reserva Cabernet-Sauvignon 2015, $17.60

Carmen Gran Reserva Cabernet-Sauvignon 2015, $17.60
Nom de produit
Carmen Gran Reserva Cabernet-Sauvignon 2015
Prix ($)
17,60
Type
Rouge
Code de produit
358309
Origine
Chili
Région
Valle Central
Format
750 ml
Producteur
Vina Carmen SA
Cépage
Cabernet-sauvignon
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis de la Rédaction

(Mise à jour: 07 mai 2021)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2019
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez sur la mure, le cassis et la cerise, légèrement herbacé/résineux et café.
Bouche
Fruité, davantage sur le cassis, bel équilibre sur des tanins légèrement gommeux. Torréfaction et côté "chien mouillé" rappelant certain cabernet franc en arrière bouche.
Accord mets et vin
Hot Chicken avec cuisses de poulet cuit au charbon de bois.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Excellent vin, bien fait et avec une touche de caractère. On ne retrouve pas le côté "plant de tomate. caractéristique à plusieurs rouges du Chili. Fort agréable et excellent RQP à 17.50$. Une suggestion des Conseillers du Vin
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez puissant de fruits rouges et noirs confiturés, une pointe d'eucalyptus très fraîche ainsi que des parfums de cacao.
Bouche
Un vin jeune et frais en bouche. Les tanins sont fins, mais serrés et encore bien sentis. Bonne fraîcheur. Les arômes sont savoureux et suivent le nez. Belle finale boisée avec un peu de poivron.
Accord mets et vin
Brochette de boeuf avec poivron jaune. Ou côtellete de porc sur le BBQ avec fines herbes.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un beau vin chilien comme ont les aime. À essayer.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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AVIS DES UTILISATEURS

1 review
Note (1 à 10)
 
8.0(1)
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(Mise à jour: 27 décembre 2020)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, vanille, notes végétales.
Bouche
Tannins souples, facile à boire,un peu chaud en bouche, cerise et notes végétales en finale.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dégusté de nouveau pendant la période des fêtes pendant la pandémie, je le note à 8/10.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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