Carmenère Carmen Valle de Colchagua, $12.55
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rubis profond
Nez
Nez fruité, végétal (fumé/poivron) et animal (goudron/cuir).
Bouche
Assez savoureux, principalement fruité, notamment sur la framboise, puis boisé. Corps moyen et tanins souples.
Accord mets et vin
Pizza all dress (pepperoni = animal et poivron = végétal)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très beau nez pour un vin à ce prix. Plus simple en bouche.
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez fruité de fraise et végétal typique du carmenère avec un peu de cacao
Bouche
Les arômes suivent le nez avec des tanins souples.
Accord mets et vin
Boeuf aux poivrons vert
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Bon rqp, à condition d'aimer le caractère végétal/animal caractéristique du cépage carmenère.
Évolution
À boire sans attendre
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