Château Corbiac Pécharmant 2010, $25.30

Nom de produit
Château Corbiac Pécharmant 2010
Prix ($)
25,30
Type
Rouge
Code de produit
12239449
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
Château Corbiac
Cépage
Merlot 60% Cabernet franc 15% Cabernet-sauvignon 1
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis des utilisateurs

2 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.0  (2)
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat
Nez
Sur la mûre, le graphite, le sous-bois...
Bouche
Attaque soyeuse et très fondue. Beau fruit encore présent (mûre, cerise) avec une structure tannique toute en souplesse. Étalement sur la cacao, le chocolat noir avec touche de graphite et de balsamique.
Accord mets et vin
Sur steak du style tomahawk sur braise de charbon de bois. Disons que le mets appelait un lot de vins et celui-ci répondait à l'appel
Commentaire
3 ans après avoir commenté le même millésime, je le re-visite après un séjour à l’horizontal. Toujours en grande forme. Aurait pu tenir 1-2 ans encore, mais il semblait à point. Beau bordeaux
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
rubis tirant sur le grenat. Robe larmoyante
Nez
Nez ennivrant, difficile à décrire... Bleuets en avant plan, aux accents de balsamique avec un pif à mi-chemin entre animal et végétal...
Bouche
Bouche crémeuse et carressante sur le cassis / mûre. Les tannins sont fins (une fois longuement carafé). Finale imprégnante sur le le moka, le cassis et le graphite
Commentaire
Très belle découverte (bouteille laissée par la visite...sans toutefois mettre un nom ... oups !). Élégant, goûteux et nuancé. Très belle fiole à l'assemblage invitant
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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