Château d'Ardennes 2009, $32.50
Nom de produit
Château d'Ardennes 2009
Prix ($)
32,50
Type
Rouge
Code de produit
869933
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
SCEA Château d'Ardennes
Cépage
Merlot 45% Cabernet-sauvignon 42% Cabernet franc 1
Appellation
Graves
Pourcentage d'alcool
13 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2001
Oeil
Grenat clair. La couleur trahis une évolution rapide.
Nez
Beau nez ouvert, fruité avec un peu de cuir et un côté herbacé.
Bouche
Savoureux en bouche, fruité (cerise, groseille), légèrement végétal. Moyennement corsé, les tanins sont fins mais quand même encore présent.
Accord mets et vin
Filet de boeuf grillé.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Très bon Bordeaux, assez évolué. Un 8 solide, presque 8,5, mais un peu cher. Laisser oxygéner une bonne heure.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.3(2)
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(Mise à jour: 03 novembre 2011)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
1998
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Grenat avec de reflet tirant sur le tuilé<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Grenat avec de reflet tirant sur le tuilé<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 45%, Merlot 45%, Cabernet franc 10%<br />
FLORALS; Lavande<br />
VÉGÉTALES; Champignon, Feuilles mortes, Humus<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; Chocolat, roti<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Cabernet sauvignon 45%, Merlot 45%, Cabernet franc 10%<br />
FLORALS; Lavande<br />
VÉGÉTALES; Champignon, Feuilles mortes, Humus<br />
FRUITÉS; ***<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; Chocolat, roti<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Charnu<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Déjà prêt mais peu supporter 1 à 3 ans, évolué en bouche, au nez bien que peu expanssif, il est tout en finesse. Un temps de carafe pourra l'aider à s'exprimer.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/21)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/21)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 17 octobre 2010)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2001
Oeil
Grenat clair et trahis par une évolution trop rapide idem que l'éditeur (Vincent)
Nez
nez idem que l'éditeur (Vincent)<br />
Quel beau nez!
Quel beau nez!
Bouche
bouche idem que l'éditeur (Vincent)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
idem que l'éditeur (Vincent)<br />
J'ai bien apprécier ce vin. À boire maintenant!
J'ai bien apprécier ce vin. À boire maintenant!
Évolution
À boire sans attendre
