Château Des Estanilles 2015, $17.55
Nom de produit
Château Des Estanilles 2015
Prix ($)
17,55
Type
Rouge
Code de produit
10272755
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Chateaux des Estanilles
Cépage
Syrah 30% Mourvèdre 20% Grenache 20% Carignan 15%
Appellation
Faugères
Pourcentage d'alcool
14 %
Avis de la Rédaction
2 reviews
Voir les plus utilesNote (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis sombre
Nez
Fruit noir, graphite, cuir.
Bouche
Fruité simple, tanins fins et sentis. Finale fruité.
Accord mets et vin
Charcuteries
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin bio
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis grenat
Nez
Nez de cassis et de garrigue avec un peu de fumé à l'ouverture, puis du graphite.
Bouche
attaque de cassis et d'olive noire. Bonne fraîcheur et une certaine amplitude en bouche. les tanins sont fins. Finale légèrement fumé.
Accord mets et vin
Charcuteries, pâtés, saucissons.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un vin bien fait et intéressant, Il s'améliore après avoir respiré un peu.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
7.8(3)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Violet très sombre
Nez
Effluves de mûres et de cassis. Touche animale, de balsamique et de cèdre
Bouche
Une fois bien carafé (une bonne heure), l'attaque est soyeuse. La matière est gourmande, de belle rondeur. Ça reste droit, acidulée et modérément tannique. Beaucoup de mâche à l'étalement sur des élans de fruits et olive noire, de réglisse et d'épices. Finale imprégnante et de belle longueur
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Du Longuedoc authentique au rapport qualité prix distinctif. Sous les 20$, quoi demander de mieux !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rouge violacé
Nez
Sur les mûres, l'olive noire...avec petit côté animal
Bouche
Entrée de bouche suave sur les petits fruits acidulés avec passablement de mâche. L'étalement migre vers les fleurs séchées, la garrigue (thym, lavande) avec de beaux tannins sentis mais bien intégrés. Pointe d'olive noire, de réglisse en finale...toujours bien droit avec cette acidité bien dosée qui nous accompagne de l'attaque à la finale.
Accord mets et vin
En étirant la veillée !.... Mais serait un fidèle compagnon des mets classiques français du type magret de canard, carré d'agneau ou côté de veau.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Vin du Languedoc fort correct, aux arômes typiques...sans être un chef de fil de l'appellation
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
rouge grenat.
Nez
bois vert, viandé, violette, prune sécher, tabac.
Bouche
Attaque sur le fruit, tanin rond, milieu bouche sur des aromes rôties café, chocolat noir avec une finale sur la cerise noir.
Accord mets et vin
boudin
Commentaire
un vin ou le nez ne dévoile pas grand chose mais ou la bouche est révélateur d'arome rôtie.<br />
Un beau vin des faugère que je recommande.
Un beau vin des faugère que je recommande.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
