Détail de l'avis
8.3 4 10 0.5 (Mise à jour: 12 juillet 2019)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis sombre
Nez
Sur la cerise à l'eau de vie, les fruits séchés
Bouche
Bouche gourmande sur la cerise noire bien mûre. L'étalement est imprégnant... sur la datte, la figue, raisin de corinthe... à la manière d'un Amarone, je dirais... mais évidemment plus digeste. Finale cacaotée sur les fruits et herbes séchés
Accord mets et vin
Sur un plat d'inspiration marocaine. Couscous épicé accompagné de merguez, tomates-cerise et oignon rouge poêlés, haricots verts...
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un 2012 que j'avais à l'horizontal depuis 2 ans disons. Après le 2011 commenté par plusieurs membres sur le site, je m'attendais à pas moins de ce bon vin libanais. Encore bien en chair et nuancé. Notes de réduction / gaz carbonique à la première coupe, mais qui s'estompent à l'aération.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.