Château Grand Moulin 2013, $17.50

 
8.0
 
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Nom de produit
Château Grand Moulin 2013
Prix ($)
17,50
Type
Rouge
Code de produit
721043
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
SARL Jean-Noël Bousquet
Cépage
Syrah 40% Grenache 20% Mourvèdre 20% Carignan 20%
Appellation
Corbières
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat-cerise
Nez
Beau nez tertiaire de fruits confiturés et légèrement boisé.
Bouche
Vin moyennement corsé, généreux, arôme de fruit, tanins fins et finale poivrée.
Accord mets et vin
Gigot d'agneau, filet de boeuf
Commentaire
J'ai découvert ce vin avec le millésime 2000. Le 2004 est tout aussi bon. Un vin ayant un potentiel de garde.
Évolution
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Avis des utilisateurs

4 reviews

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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rouge rubis assez clair
Nez
Nez généreux de griotte et de groseille, un peu de foi coupé et de fumé.
Bouche
Un vin généreux en bouche, autant au niveau des arômes que de l'alcool (14,2% sur la bouteille), mais bien soutenu par beaucoup d'acidité qui confère un bel équilibre malgré des tanins fins. Les arômes suivent le nez.
Accord mets et vin
Agneau aux herbes, joue de veau braisée opu lapin aux herbes.
Commentaire
Un 7,5 fort et une excellent rapport qualité-prix, si on est amateur de Corbières. Ce vin possède même un intéressant potentiel de garde de 4 à 5 ans.
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, chocolat et épices.
Bouche
Tannins légers. Il m'a semblé un peu court en bouche.
Commentaire
Un vin agréable mais on peut trouver mieux pour le prix.
Évolution
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis profond
Nez
De fruits rouges et de cuir
Bouche
Moyennement long, un goût de fruits rouges et de poivre, robuste avec des tannins soutenus
Accord mets et vin
Perdrix rôtie et fromages affinés
Commentaire
Un vin robuste mais qui se boit facilement
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Cerise.
Nez
Mûres.
Bouche
Tanins ferme et longue finale.
Commentaire
Dégusté avec le souper de Noel. Excellent.
J
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