Détail de l'avis

7.2 3 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Jaune ambré. Disque gras
Nez
Notes d'oxydation. On sent les noix, le beurre, la muscade et l'abricot
Bouche
Passablement rond sur les fruits tropicaux (ananas, citron). Étalement herbacé, vanillé... ramenant les saveurs de noix, cassonade... Belle acidité
Accord mets et vin
Sur poulet grillé et salade de maïs, avocat et coriande
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Bon blanc du sud de la France structuré, profond et nuancé.<br />
<br />
Disons que ma blonde aimant d'avantage le sauvignon blanc... l'a trouvé un peu "punché". J'ai bien aimé pour la part. Rappelle certains Jurançon ou encore des blancs d'Espagne (Rias Baixas)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
dan007
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