Détail de l'avis
7.3 4 10 0.5Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rouge violacé
Nez
Herbacé, cerise, bois / terre humide (cab franc)
Bouche
De corps moyen, le vin est sur le fruit (noyau cerise) en entrée de bouche. Il est un peu moins étroit par la suite dégageant des notes de framboise et de poivre. Les tannins vigoureux qui s'expriment à l'étalement se sont quelque peu calmés après un passage prolongé en carafe (je recommande fortement car très vif dans cette phase de jeunesse).
Accord mets et vin
Sur une bavette de boeuf bien saignante
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Jeune Bordeaux générique correct pour le prix. Son assemblage avec cabernet franc le rang passablement digeste
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.