Détail de l'avis

6.6 6 10 0.5
(Mise à jour: 27 mars 2011)
Note (1 à 10)
 
6.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Rouge violacé
Nez
Nez très très minéral, assez floral, et relvé en poivre noir. Pas très différent des autres Cahors.
Bouche
Première gorgée recrachée, deuxième aussi... je l'avais noté mauvais... après avoir pris une bouchée de mon carré d'agneau, j'ai repris mon verre et j'ai AIMÉ mon vin. (d'où ma moyenne de 6) Preuve qu'on doit toujours accorder notre vin à notre plat! Ça reste que ça goûtait un peu trop la violette! Il faut aimer!
Accord mets et vin
Agneau sans contredit!
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Conseil: il faut absolument le décanter avant de servir... sinon il est sévère et reste sur les gencives!
Évolution
Encore jeune
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