Détail de l'avis
6.6 6 10 0.5 (Mise à jour: 25 novembre 2018)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Rubis dense
Nez
Sur le fruit noir (mûre) et le sous bois
Bouche
Entrée en matière sur la mûre. Les tanins sont présents et amènent droiture au vin (un carafage d'une bonne heure est de mise, sans quoi il parait plus anguleux). Mais c'est avant tout la finale qui est rassasiante pour un vin de ce prix. C'est vaporeux sur des arômes d'expresso, de sapinage et d'épices, sans perdre de son fruité encore bien présent
Accord mets et vin
Sur une bavette de boeuf braisée au vin rouge
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Pas bu depuis quelques millésimes celui-là ! Agréablement surpris. Il mérite son 8... pour sa tenue d'ensemble
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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