Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis limpide avec des reflets grenats
Nez
très beau nez frais et net de cerise, de prune, d'épices et d'herbes et un léger côté parfumé de rose/violette.
Bouche
Les arômes suivent le nez avec de la framboise, de la cerise dans l'alcool, de la prune et des épices. les tanins sont astringents, l'ensemble possède une bonne fraîcheur malgré un degré alcoolique élevé (14,5%). belle persistance de cerise et de moka.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un beau vin, mais encore jeune. Les arômes fruité et floral ont quelque chose qui rappelle le pinot noir. Il pourra facilement se bonifier pendant 10 ans (j'ai dégusté un 2000 de ce vin la semaine dernière. Il était excellent. celui-ci sera encore mieux).
Évolution
Encore jeune
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