Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Jaune pâle au léger reflets verts
Nez
Agrumes, pomme verte, côté herbacé.
Bouche
L'acidité invite à quelque chose de frais et de digeste en attaque. Un brin de rondeur ressort par la suite sur des arômes de pomme verte... ! On hésite donc entre les 2 tendances mais la belle acidité gagne du terrain. La finale laisse place aux fruits. Le tout est rafraichissant.
Accord mets et vin
Dégusté sur des poitrines de poulet marinées aux agrumes et au thym frais.
Commentaire
Beau petit vin coulant comme les Portuguais savent en faire. On se doit de le servir très frais selon moi. On peut dans ce cas profiter de son fruit et de l'acidité recherchée pour ce genre de vin.
Évolution
À boire sans attendre
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