Cosme Palacio y Hermanos, $17.55

Cosme Palacio y Hermanos, $17.55
Nom de produit
Cosme Palacio y Hermanos
Prix ($)
17,55
Type
Rouge
Code de produit
237834
Origine
Espagne
Région
La Rioja
Format
750 ml
Producteur
Bodegas Palacio SA
Appellation
Rioja
Pourcentage d'alcool
12.5 %

Avi de la rédaction

1 review
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez de cerise, d'épices et de sous-bois.
Bouche
Vin savoureux et fruité. Les arômes suivent le nez. Les tanins sont fins et souples avec une bonne fraîcheur. Finale boisée bien intégrée.
Accord mets et vin
Baby back ribbs BBQ.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'ai bien aimé ce vin. Dans un style relativement moderne, mais sans trop de richesse et de lourdeur.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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AVIS DES UTILISATEURS

3 reviews
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7.5(3)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Rubis dense
Nez
Sur la cerise et des notes empyreumathiques (bois brûlé)
Bouche
Attaque tout de même nerveuse. Sur la cerise mûre, le balsamique. C’est épicé, bien en fruit, boisé mais pas trop…. Belle longueur
Accord mets et vin
Sur brochette de boeuf à la mexicaine
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
1ier Rioja découvert il y a plus de 25 ans. Il était plus costaud et rustique ces dernières années. Mais après avoir lu sur les derniers millésimes, je redécouvre un beau tempranillo sans prétention mais bien fait. excellent RQP
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Oeil
Violet dense
Nez
Fruits noirs, vanille, légèrement cendré
Bouche
Bouche passablement souple sur une belle acidité. On y goûte la cerise noire. Les tannins sont fins et le moka ressort en finale
Accord mets et vin
En fin de soirée sur un dessert chocolaté.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'avais pas bu ce vin depuis une quinzaine d'années, alors à Baie Comeau sur mes premières expériences avec le vin. À l'époque, ce vin revenait dans les coups de coeur à prix raisonnables avec les Cousino Macul, Errazuriz, Chateau de Nages etc... Surprenant ici... J'avais en tête un vin costaud et nourri. Un long carafage s'impose puis il révèle un beau fruit acidulé passablement digeste.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Cerise et vanille.
Bouche
Tannins souples, finale assez longue avec des notes de cuir. Pas énormément de matière en bouche.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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