Coste delle Plaie 2013, $22.05

Nom de produit
Coste delle Plaie 2013
Prix ($)
22,05
Type
Rouge
Code de produit
10788911
Format
750 ml
Producteur
Podere Castorani SRL
Appellation
Montepulciano d'Abruzzo

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez principalement fruité, sur la mure et le cassis, avec un peu de cuir et de goudron.
Bouche
Vin fruité et savoureux. Les arômes suivent le nez sur un beau fruit noir gourmand, puis légèrement herbacé. Les tanins sont fins, légèrement asséchant. Finale sur le fruit.
Accord mets et vin
Osso bucco
Commentaire
Ce vin ne m'avait jamais particulièrement intéressé. Mais ce millésime 2011 est très bien fait avec un beau fruit net. Suggestion de @Les conseillers du vin. laisser aérer un peu.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Avis des utilisateurs

6 reviews

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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis foncé.
Nez
M'a paru un peu discret, fruits noirs vanille.
Bouche
Tannins assez souples, rond en bouche, finale moyennement persistante.
Accord mets et vin
Fondue chinoise.
Commentaire
Manque de complexité pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
rouge grenat.
Nez
origan, thé, chocolat, tabac, cerise noir, bois, un très beau nez.
Bouche
costaud, saveur semblable, au nez, chaud, et tannin serré avec une finale sur le chocolat noir et le tabac.
Commentaire
a mettre en cave pour encore 4 a 5 ans. très bon vin italien.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Violet dense
Nez
Cerise confite, bleuet, cuir
Bouche
Petits fruits, épices. Long étalement épicé sur tannins serrés.
Accord mets et vin
Carré d'agneau à la dijonnaise
Commentaire
Amené par un chum dans un resto apportez votre vin. Je revisite ce vin qui m'avait laissé une faible impression au millésime précédant. Beau vin. Accord mets-vin ?? Sais pas. Mais il a fait la job avec l'agneau.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 19 octobre 2010)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rouge violacé
Nez
Petits fruits rouges, sous-bois. Bouquet animal.
Bouche
Bonne acidité, moyenne longueur. Tannin un peu rude.
Accord mets et vin
Viandes rouges, volaille.
Commentaire
La note positive est la sensation d'alcool quasi inexistant, très souple et frais. Les arômes sont bien là. Un vin qui passe partout.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs avec des notes animales (cuir) et vanille.
Bouche
Contrairement à Dan007, je n'ai pas trouvé les tannins si rudes mais il y a en effet une certaine acidité dans ce vin. La finale est assez persistante.
Accord mets et vin
Osso bucco.
Commentaire
Produit par le vignoble du pilote Jarno Trulli. C'est un bon vin mais à près de $20, on peut trouver mieux.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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(Updated: 03 juillet 2010)
Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Violet dense
Nez
Sous-bois, champignon, torréfaction, moka
Bouche
Attaque aux tannins serrés et asséchants, empreint d'une bonne acidité. Les notes de sous-bois, terre humide reviennent à l'étalement. Finale poivrée... où on espère le fruit (prune) ou le moka un dernier moment (comme bon nombre de Montepulciano) sans qu'ils se pointent vraiment...
Accord mets et vin
Côte de veau farcie au cheddar / laurier
Commentaire
Le nez est nettement plus caractéristique de l'appelation que la bouche. Dans les vins courants de ce type, je me tourne d'avantage sans hésitation sur le Casale Vecchio, Farnese pour 5$ de moins. Décantation pour calmer ses tannins et son acidité ?? Sais pas. Correct sans plus
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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