Détail de l'avis
7.5 6 10 0.5 (Mise à jour: 03 juillet 2010)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Violet dense
Nez
Sous-bois, champignon, torréfaction, moka
Bouche
Attaque aux tannins serrés et asséchants, empreint d'une bonne acidité. Les notes de sous-bois, terre humide reviennent à l'étalement. Finale poivrée... où on espère le fruit (prune) ou le moka un dernier moment (comme bon nombre de Montepulciano) sans qu'ils se pointent vraiment...
Accord mets et vin
Côte de veau farcie au cheddar / laurier
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Le nez est nettement plus caractéristique de l'appelation que la bouche. Dans les vins courants de ce type, je me tourne d'avantage sans hésitation sur le Casale Vecchio, Farnese pour 5$ de moins. Décantation pour calmer ses tannins et son acidité ?? Sais pas. Correct sans plus
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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