Coudoulet de Beaucastel 2015, $28.55

 
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Nom de produit
Coudoulet de Beaucastel 2015
Prix ($)
28,55
Type
Rouge
Code de produit
973222
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
Sté Fermière des Vignobles Pierre Perrin
Cépage
Carignan 30% Grenache 30% Cinsault 20% Syrah 20%
Appellation
Côtes du Rhône
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis violacé soutenu
Nez
Beau nez fruité de mure, de cassis et d'épices.
Bouche
Vin savoureux aux arômes de fruits noirs, de poivre, de graphite (minéralité) et un peu de garrigue. Chaud et ample en bouche, mais équilibré. Finale légèrement boisé puis ensuite herbacé. très long.
Accord mets et vin
Carré d'agneau au romarin.
Commentaire
Très bien fait. Beaucoup de personnalité. Très long. Très satisfaisant. Que demander de plus... si ce n'est une température de service idéal ;)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Avis des utilisateurs

2 reviews

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(Updated: 26 janvier 2014)
Note (1 à 10) 
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Beau nez de fruits noirs, chocolat.
Bouche
Tannins souples, un peu capiteux (alcool) au départ mais après avoir respiré, il m'a semblé très équilibré. Finale très persistante où l'on retrouve des épices.
Commentaire
Il vaut bien ses $30. Très beau vin. J'ai hésité entre 8.5 et 9...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Velles notes de prune et d'épices. Alcooleux (probablement un peu chaud au service)
Bouche
Quasi crémeuse sur les fruits noirs et les épices. Réglisse à l'étalement qui mène à une finale passablement longue sur le fruit et le poivre.
Accord mets et vin
Sur confit de canard
Commentaire
Beau Côte du Rhône. J'aurais aimé l'apprivionner 3-4 degrés de moins (une prochaine fois !). Très bien. Vaut-il les 30$ demandé ?
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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