Détail de l'avis
7.7 3 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis
Nez
Nez sur la cerise, et les épices douces... avec quelque chose rappelant la glycérine (savon)
Bouche
Attaque ronde, marquée par l'alcool. C'est presque crémeux. Le milieu de bouche évoque la cerise mûre, teintée d'épices, de réglisse... sur des tanins gommeux. Finale quant même imprégnante où le moka et les épices prennent place
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
2e expérience avec ce Rhône de JP Daumen. C'est bien fait. Un peu trop de grenache mais c'est une question de goût bien personnel. Sucrosité et lourdeur si on le sert trop température pièce. Le rafraichir aux abords de 15-16 degC
Dans une version plus chaleureuse que celle dégustée par le passé (voir commentaire plus bas)
Dans une version plus chaleureuse que celle dégustée par le passé (voir commentaire plus bas)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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