Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 21 août 2011)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Grenat / cerise clair
Nez
Griotte, champignon, sous-bois
Bouche
Cerise noire, griotte. Pointe de moka en finale.
Accord mets et vin
Sur poulet BBQ cuit sur canette de bière. ... Puis le lendemain, accompagné de brochettes de thon rouge avec pesto de coriande et pistaches. Miam !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'avais noté ce vin comme alternative au plus que remarquable rapport qualité prix: René Bouver Le Chapître. C'est un bourgogne effectivement très droit et classique. Rien d'excessivement complexe (on navigue sous les moins de 25$ après tout), mais bien fait et bien bon !
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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