Détail de l'avis

(Updated: 04 décembre 2011)
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Mauvais
Oeil
Jaune doré
Nez
Un nez de chardonay bien beurré avec beaucoup de bois.
Bouche
Vin droit en bouche, pas tellement expressif. Plutôt complexe et subtil, difficilement définissable quoique assez chardonnay avec une longue finale boisée, très très boisée.
Commentaire
Je fais cette évaluation de mémoire. Un beau vin, très très bien même, mais un peu déséquilibré par un boisé trop dominant. Or,à ce prix, on a des attentes! Il me semble qu'on devrait être dans la perfection... ce qui n'est malheuseusement pas le cas. Peut-être encore jeune... Quand même heureux d'avoir pu découvrir ce vin.
Évolution
Encore jeune
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Commentaires

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