Détail de l'avis
(Mise à jour: 06 juin 2012)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Jaune doré
Nez
Nez assez spécifique de miel et de levure.
Bouche
Vin rond et gras en bouche mais bien équilibré, assez savoureux avec des arômes de miel, de levure et d'agrumes.
Accord mets et vin
Très bon avec une pizza "blanche" (remplacer la sauce tomate par de la béchamel) à la pancetta, oignons et olives vertes.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un très beaux vin. je suis curieux de le revisiter dans le millésime 2009 qui semble être celui actuellement disponible à la SAQ. Belle longueur. Solide 8,5.
Évolution
À boire sans attendre
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