Domaine de la Garrelière Cuvée Cendrillon 2015, $26.25
Nom de produit
Domaine de la Garrelière Cuvée Cendrillon 2015
Prix ($)
26,25
Type
Blanc
Code de produit
10211397
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
EARL F. Plouzeau-Dom. de la Garrelière
Cépage
Sauvignon blanc 100%
Appellation
Touraine
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
8.2(3)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Jaune très pâle
Nez
Subtile. Légèrement citronné, crayeux
Bouche
Assez vif en attaque sur des notes d'agrumes. Petit côté salin avec touche de minéralité.
Accord mets et vin
En apéro puis pétoncles poêlées
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau sauvignon blanc de La Loire. Moins abordable qu'il y a quelques années. C'est très digeste et élégant à table
Évolution
À boire sans attendre
(Mise à jour: 22 décembre 2010)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune pâle avec reflets verts
Nez
Minéral. citronné, pâtisserie. Toute la complexité et les nuances des blancs de Loire
Bouche
Citron, notes tertiares / minérales. L'acidité est très marquée (pas un défaut). C'est vibrant. On cherche à revenir au verre pour se gaver de ce nectar digeste.
Accord mets et vin
En apéro. Mais je le marierais à des crustacés ou même le grand frère: le homard. Rappelle l'expression qu'offre un bon Chablis.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Lorsqu'on tombe sur un blanc de Loire de cette qualité à ce prix, il faut faire provision ! Pas besoin de vous dire que j'adore à souhait. C'est pour ces vins qu'on revient aux blancs sans se faire souffrir...
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Jaune vert.
Nez
Pomme,
Bouche
Bonne acidité, bon équilibre. Bonne finale.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
