Domaine de Moulines Merlot, $11.55

 
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Ordre
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Grenat
Nez
Fruits noires, un peu terreux
Bouche
Fruité, sec avec une certaine fraicheur, un peu de tannins
Commentaire
Un bon vin pour le prix, mais pourrait prendre un peu d'âge. À caraferer
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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(Updated: 02 décembre 2012)
Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis
Nez
Beau nez de framboise, tout simplement !
Bouche
Suave, gourmande et tout en fruit (à condition de le rafraichir à env. 15-16 degrés). Les tannins sont assez bien fondus en milieu de bouche, alors teintée d'épices et de garrigue. Finale un peu courte, ...mais que peut-on lui reprocher aux abords des 10$ !...
Accord mets et vin
Pour accompagner un mijoté de veau, légumes racine, thym, etc...
Commentaire
Je m'attendais à rien d'estomaquant pour ce vin... simplement décrit de manière invitante dans le Phaneuf 2013. Rien à dire pour le prix... Mes confrères / consoeurs semblent avoir moins aimé... Y'en a pour tout les goûts.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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