Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus Chinon 2011, $23.95

 
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Nom de produit
Domaine de Pallus Les Pensées de Pallus Chinon 2011
Prix ($)
23,95
Type
Rouge
Code de produit
11903272
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
Domaine de Pallus
Cépage
Cabernet franc 100%
Appellation
Chinon
Pourcentage d'alcool
13 %

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Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rouge violacé
Nez
Cerise, Champignonné, terreux, sous bois
Bouche
Entrée de bouche aqueuse sur un fruit acidulé (cerise, fraise). Notes décrites au nez, assez caractéristiques du cabernet franc. Longueur correcte
Accord mets et vin
Poulet rôti BBQ
Commentaire
Rouge typique de la Loire qui n'offre rien de distinctif. Les conditions de dégustation auraient pu être optimisées avec une bonne aération... ce qui n'a pas été le cas ici. Tout y est cependant. À revoir.
Évolution
Encore jeune
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