Domaine Gueguen Chablis 2018, $27.40
Nom de produit
Domaine Gueguen Chablis 2018
Prix ($)
27,40
Type
Blanc
Code de produit
14216654
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Domaine Céline et Frédéric Gueguen
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Chablis
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets verts
VINOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle avec des reflets verts
VINOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
INTENSITÉS; Expressif et ouvert
QUALITÉS; Racés et élégants
CÉPAGES; 100% Chardonnay
FLORALS; Fleurs blanches, miel
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, citron, lime, noyau de pêche, pomme verte
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUES; Butter scotch, toffee
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; Pierre à fusil
ANIMALES; Beurre
CHIMIQUES; ***
ÉTHÉRÉES; ***
NOTE DE L'OLFACTIF: 26 /30
QUALITÉS; Racés et élégants
CÉPAGES; 100% Chardonnay
FLORALS; Fleurs blanches, miel
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, citron, lime, noyau de pêche, pomme verte
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUES; Butter scotch, toffee
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; Pierre à fusil
ANIMALES; Beurre
CHIMIQUES; ***
ÉTHÉRÉES; ***
NOTE DE L'OLFACTIF: 26 /30
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Acide et mordant très citrique
TANINS QUANTITÉ; Aucun
TANINS QUALITÉS; ***
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé et gras
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 36 /40
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Acide et mordant très citrique
TANINS QUANTITÉ; Aucun
TANINS QUALITÉS; ***
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé et gras
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 36 /40
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
NOTES; En ouverture le nez est explosif, mais diminue rapidement pour devenir plus subtil. En bouche le fruit est présent et dans la même suite que le nez, ample et chaleureux, beau potentiel de garde de 3 à 8 ans en date de la dégustation. Appellation de base générique, Appellation origine protégé (AOP), mais ses qualités en font un vin à rechercher sans gêne.
% ALCCOL; 13%
TAUX DE SUCRE; 1,2g/l
CONCLUSION; 17 /20
POINTAGE TOTALE; 89 /100
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 7 mai 2021
% ALCCOL; 13%
TAUX DE SUCRE; 1,2g/l
CONCLUSION; 17 /20
POINTAGE TOTALE; 89 /100
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 7 mai 2021
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
