Détail de l'avis
(Mise à jour: 29 novembre 2012)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis-grenat voilé
Nez
Beau nez riche, frais et invitant de confiture de fraise, de poivron rouge rôti, d'herbes et de cacao
Bouche
Vin savoureux en bouche, moyennement corsé avec des tanins souples et une bouche ronde, mais bien équilibré. Les arômes suivent le nez. Bonne finale sur une certaine amertume.
Accord mets et vin
Poulet chasseur, plat avec des poivrons rouge rôtis.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Typique de l'appellation et du cépage (cabernet-franc), mais dans un style assez mûre.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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