Domaine les Béates 2015, $28.60

Nom de produit
Domaine les Béates 2015
Prix ($)
28,60
Type
Rouge
Code de produit
11358260
Origine
France
Région
Provence
Format
750 ml
Producteur
Domaine des Béates
Cépage
Syrah 60% Grenache 30% Cabernet-sauvignon 10%
Appellation
Coteaux d'Aix-en-Provence
Pourcentage d'alcool
14 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis pourpre
Nez
Nez de fruit noir, de fruits séchés, de cuir et d'olives noir.
Bouche
Attaque très savoureuse de fruit noir, de garigue et un peu de vernis. Assez corsé avec des tanins fins, mais sentis et une certaine amplitude. Belle longueur fruitée.
Accord mets et vin
Veau braisé aux olives.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Avis des utilisateurs

1 reviews

Note (1 à 10) 
 
8.5  (1)
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Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis dense
Nez
Nez intense sur la cerise noire, puis de garrigue et de cuir
Bouche
Bouche nourrie sur la cerise noire bien mûre. Les tanins sont gomeux. Beaucoup de mâche en milieu de bouche, alors qu'olive noire, thym, romarin et poivre blanc s'entremêlent vers une finale imprégnante
Accord mets et vin
Sur un cipaille
Commentaire
2ième expérience de beau rouge de Provence. Frise les 30$, mais on passe un beau moment ! Ne pas avoir peur de l'aérer en carafe une grosse heure, voir plus.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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