Domaine Michel Juillot Mercurey 2015, $33.50

Domaine Michel Juillot Mercurey 2015, $33.50
Nom de produit
Domaine Michel Juillot Mercurey 2015
Prix ($)
33,50
Type
Rouge
Code de produit
573402
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Domaine Michel Juillot
Cépage
Pinot noir 100%
Appellation
Mercurey
Pourcentage d'alcool
12.5 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Oeil
Grenat tuilé
Nez
Beau nez évolué qui pinote, sur la cerise et légèrement animal.
Bouche
Fruité évolué sur la cerise, tanins fins, un brin sentis, arômes mentholés qui confèrent de la fraîcheur. Après aération, un super fruit gourmand qui s'exprime. Léger de corps, mais fort agréable.
Accord mets et vin
Viande rouge braisée
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin issu de l'excellent millésime 2015 et qui a séjourné 5 ans en cave. Il est à point et fort agréable. À 33$ à l'époque, c'était un des meilleurs RQP pour un Bourgogne. Le 2019 est désormais à 39$.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
Grenat clair
Nez
Un nez expressif et harmonieux de fruits, de griottes et de cuir.
Bouche
Moyennement tannique et soutenu.
Accord mets et vin
Saumon, truite, et filet de porc.
Évolution
Encore jeune
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AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
Note (1 à 10)
 
8.5(2)
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(Mise à jour: 25 avril 2008)
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
Rubis, un vin limpide.
Nez
Nez particulier du pinot noir: fruits rouges et notes d'hydocarbures (certaines personnes ont comparé ces arômes à du plastic). Ce genre de nez semble étrange mais c'est celui que j'aime d'un bon Mercurey!
Bouche
Tannins souples. Beaucoup plus ample en bouche que les autres bourgognes d'entrée de gamme dégustés en même temps.
Accord mets et vin
Volaille ou porc.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Ce vin n'est pas abordable mais c'est à mon avis le prix qu'il faut payer pour un bourgogne de bonne qualité.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
 
9.0

Fiche de dégustation

Millésime
2005
Oeil
Grenat profond, une belle robe
Nez
Un nez qui persiste de fraise, framboise, de violette, de réglisse et de poivre
Bouche
Long ,il suit le nez avec une finale poivrée
Accord mets et vin
Poitrine de dinde farcie aux canneberge. Fromage affiné à pâte molle: Epoisse, Brie de Meaux, et québécois: Le Riopel le Pied de vent etc
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un bon vin si on veut se faire plaisir et si on peut payer ce prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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