Détail de l'avis

Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Grenat sombre
Nez
Nez complexe de poivron vert, de venaison et de goudron.
Bouche
Vin savoureux aux arômes de fraise et d'herbe. Bonne fraîcheur avec des tanins légèrement asséchant.
Accord mets et vin
Brochette de boeuf, pizza toute garnie (poivron vert + peperoni).
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un très beau chinon bien mure. À condition d'aimer ce style: fraise, poivron vert et animal. Comparable à un vin de carmenère du Chili.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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