Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2020
Oeil
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle
VINOSITÉ; Normal
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
INTENSITÉS; Expressif et ouvert
QUALITÉS; Racés
CÉPAGES; 100% Pinot gris
FLORALS; Fleur d'orange et eau de rose
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, ananas, bonbon banane, litchi, orange sanguine, pêche, pomme verte
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUES; Butter scotch, tabac blond
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; Craie
ANIMALES; ***
CHIMIQUES; ***
ÉTHÉRÉES; ***
NOTE DE L'OLFACTIF: 25 /30
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Très sec
ACIDITÉ; Acide et mordant
TANINS QUANTITÉ; Aucun
TANINS QUALITÉS; ***
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras et rond
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 35 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; À privilégier à l'apéro, mais sera aussi agréable avec des fruits de mers.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
NOTES; Au nez ce vin a une présence très étoffé où le fruité est très ample avec une touche fleurale. En bouche l'attaque est marqué par un bonne acidité mais demeurant très agréable avec passablement de matière tout en demeurant gouleyant.
% ALCCOL; 13%
TAUX DE SUCRE; 1,3g/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 88 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 23 octobre 2021
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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