Domaine Weinbach Cuvée Théo Gewurztraminer 2015, $39.00
Nom de produit
Domaine Weinbach Cuvée Théo Gewurztraminer 2015
Prix ($)
39,00
Type
Blanc
Code de produit
10272579
Origine
France
Région
Alsace
Format
750 ml
Producteur
Colette Faller et ses filles
Cépage
Gewurztraminer 100%
Appellation
Alsace
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.5(1)
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Note (1 à 10)
9.5
Fiche de dégustation
Millésime
2001
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Paille
OPACITÉ; Pâle
VISCOSITÉ; Normal
VISUEL: (10/10)
COULEUR; Paille
OPACITÉ; Pâle
VISCOSITÉ; Normal
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Très ouvert
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Gewurtraminer 100%
FLORALS; Acacia, Citronelle, Pomme, Rose, Tilleul
VÉGÉTALES; Laurier
FRUITÉS; Agrumes, litchi, poire
ÉPICÉS; Muscade, poivre
EMPYREUMATIQUE; Fumé d'érable
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Touche de cèdre ou de cyprès
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; Beurre frit, laitage, yogourt
OLFACTIF; (28/30)
QUALITÉ; Racé
CÉPAGES; Gewurtraminer 100%
FLORALS; Acacia, Citronelle, Pomme, Rose, Tilleul
VÉGÉTALES; Laurier
FRUITÉS; Agrumes, litchi, poire
ÉPICÉS; Muscade, poivre
EMPYREUMATIQUE; Fumé d'érable
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; Touche de cèdre ou de cyprès
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; Beurre frit, laitage, yogourt
OLFACTIF; (28/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Moelleux
ACIDITÉ; Coulant
TANINS; Arrondi et souple
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu et étoffé
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Très bien balancé
AROMES; Puissantes
SAVEUR; Très fines
GUSTATIF; (38/40)
SUCRE; Moelleux
ACIDITÉ; Coulant
TANINS; Arrondi et souple
CORPS; Corsé et substantiel
TEXTURE; Charnu et étoffé
LONGEUR; Long ++
HARMONIE; Très bien balancé
AROMES; Puissantes
SAVEUR; Très fines
GUSTATIF; (38/40)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Très grand vin qui peut vieillir encore, son potentiel de garde était au moment de la dégustation de 8 à 10 ans donc a revoir en 2015 - 2016… RATIO PRIX/QUALITÉ EXCELLENT
CONCLUSION; (18/20)
POINTAGE FINALE; (94/100)
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 28 janvier 2005
CONCLUSION; (18/20)
POINTAGE FINALE; (94/100)
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 28 janvier 2005
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
