Donnafugata Sedàra 2015, $18.95

 
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Nom de produit
Donnafugata Sedàra 2015
Prix ($)
18,95
Type
Rouge
Code de produit
10276457
Origine
Italie
Région
Sicile
Format
750 ml
Producteur
Donnafugata S.R.L.
Cépage
Nero d'Avola 52% Merlot 22% Cabernet-sauvignon 19%
Appellation
Sicilia
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis limpide
Nez
Nez fruité de mure et de cassis, un peu de fumé/goudron, végétal et sucre brûlé/café.
Bouche
Vin moyennement corsé avec des tanins jeunes mais souples et une franche acidité. Les arômes sont fruités et suivent le nez. Bonne longueur avec une certaine amertume en finale.
Accord mets et vin
Poulet chasseur au romarin, cube de veau braisé avec sauce tomaté et olives noires.
Commentaire
Entre 7,5 et 8. Ses arômes savoureux en bouche me font pencher vers le 8. Mais ça vaut la peine de le laisser respirer un peu.
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Moyen
Oeil
Rubis
Nez
Nez végétal et rustique
Bouche
Fruité et rond en bouche, arômes de fruits noirs, d'épices, de cuir et de goudron.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Avis des utilisateurs

3 reviews

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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Fruits noirs avec un peu de tabac
Bouche
Intensité moyenne, une belle équilibre, tannins souples, un peu frais
Commentaire
C'est un bon vin, même s'il est un peu simple, mais je ne crois pas qu'il vaille le prix.
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis.
Nez
Beau nez de fruits noirs, vanille, cuir.
Bouche
Tannins assez fermes mais pas trop rudes, rond en bouche.
Accord mets et vin
Viandes rouges.
Commentaire
S'est démarqué au mini-salon des nouveaux arrivages AQAVBS d'avril 2011.
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat limpide
Nez
Parfums fruités de cerise et de framboise, et floraux (violette) avec un peu de cuir et d'épices.
Bouche
Un vin gourmand et assez fruité en bouche, dominé par des arômes mures de framboise avec un peu de clou de girofle. Assez gouleyant avec des tanins fins.Une belle acidité vien structuré et équilibré l'ensemble.
Accord mets et vin
Dégusté avec des pâtes alla carbonara. Pas le meilleur accord imaginable, mais la finesse des tanins ont permis de sauver les meubles. Un vin parfait pour la Pizza.
Commentaire
Un très bon Sedarà dans le millésime 2008.
Évolution
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