Détail de l'avis
7.8 7 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis
Nez
Sur la prune et la cerise légèrement vanillées.
Bouche
Bouche de belle souplesse aux accents de cerise noire et de moka. Les tannins sont modérés. Réglisse noire, cannelle, cassonade et notes végétales complètent le tableau
Accord mets et vin
en apéro, mais semble le bon compagnon universel pour les plats des Fêtes, de par sa souplesse et ses notes d'épices
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
M'a semblé un peu plus rond (sucre résiduel ??) que les millésimes précédents. Est toutefois encore fortement recommandable pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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