Equifera Chardonnay 2009, $19.10

Equifera Chardonnay 2009, $19.10
Nom de produit
Equifera Chardonnay 2009
Prix ($)
19,10
Type
Blanc
Code de produit
11157046
Origine
Canada
Région
Ontario
Format
750 ml
Producteur
Equifera Estate
Cépage
Chardonnay
Pourcentage d'alcool
12.5 %
Note de dégustation
Aromatique et rond

AVIS DES UTILISATEURS

1 review
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Fiche de dégustation

Millésime
2008
Oeil
Jaune pâle, reflets dorés
Nez
Poire / pomme golden, fleur blanche, légèrement vanillé
Bouche
Aqueuse, acidulée, sur la pomme, la carambole !.... Pointe minérale.
Accord mets et vin
Linguini crevette et chorizo dans émulsion de chardonnay au pesto, crème et basilic (recette de J-F Plante). Toujours excellent !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
À la recherche d'un chardonnay pour échapper quelques ml. dans cette recette, j'explore ce vin du Niagara. Très belle découverte. J'adore le volet "de soif" de celui-ci. D'avantage sur les notes retrouvées dans la région de Loire au détriment des nuances classiques vanillées, toastées et beurrées de plusieurs chardonnay. Très bon.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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