Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Jaune pâle
Nez
Citron, anis et ce côté herbacé (foin coupé... asperge) typique à plusieurs sauvignons du Nouveau Monde
Bouche
Rondeur et épices en attaque. Citron confit et cette touche anisée perçue au nez. Belle structure. Parfaitement sec et digeste
Accord mets et vin
Sur fish and chips pâte à la bière. Bel accord
Commentaire
Mes goûts s'affinent (le côté herbacé me rejoint moins) mais ce sauvignon chilien reste très un classique très recommandable au rayon des blancs sous la barre des 15$. PAS PU SÉLECTIONNER LE BON MILLÉSIME. LE 2014 CELUI COMMENTÉ
Évolution
À boire sans attendre
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Commentaires

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