Détail de l'avis

(Mise à jour: 17 avril 2015)
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Grenat très clair
Nez
Nez de cerise, de fraise et de venaisons avec un côté herbacé et frais.
Bouche
Vin savoureux et complexe, sur la cerise, la fraise et la venaison. Les tanins sont très fins,l'ensemble est bien équilibré et possède une bonne fraîcheur. Belle persistance fruité.
Accord mets et vin
Tartare de boeuf.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Découvert dans une dégustation à l'aveugle dans le millésime 2002, ce vin présente un excellent potentiel de vieillissement. Faire respirer pour qu'il développe sa complexité.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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