Détail de l'avis
7.5 2 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Grenat
Nez
Sur la mûre, le cassis... certaine verdeur
Bouche
Gorgé de petits fruits rouges à l'attaque (framboise, cerise, notamment). Les tanins s'expriment discètement en milieu de bouche. Impression de glycérine à l'étalement, ajoutant au charme bien fruité. Herbes séchées qui teintent le fruit en finale, sur un ensemble suave, de soif...
Accord mets et vin
Sur escalopes de veau parmagiana, pâtes pesto maison et chou fleur grillé, citron parmesan
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un beau sangiovese tout en fruit (élevé en cuve 100% inox).
Évolution
À boire sans attendre
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.