Détail de l'avis

8.0 2 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Oeil
Rubis, larmoyant
Nez
Sur la prune, le bois et la cassonade
Bouche
Entré de bouche assez vibrante pour un Zin. Sur la framboise avec touche de vanille. Milieu de bouche qui explose ensuite sur la prune confite, le bois, le sucre brûlé et les herbes séchées.
Accord mets et vin
Sur souris d'agneau au caramel à l'érable (JF Plante). Excellent accord. Le Zin fait un bon mariage avec le sucre des côtes.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Pas amateur des Zinfandel, pour avoir plus souvent qu'autrement goûté à des vins un peu mous et boisés. Celui ci est bien dans le genre. Pas donné, mais très correct
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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