Détail de l'avis
7.0 1 10 0.5 Vins
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune pâle
Nez
Fleural aux accents de lichi et gingembre,
Bouche
Passablement ronde en attaque. Le miel, le lichi ou encore le melon de miel la caractérise. Une pointe d'acidité est perçue, mais c'est avant tout le sucre résiduel qui est noté. Petite côté épicé à l'étalement (sylvaner, gewurz ??). Finale soyeuse et persistante.
Accord mets et vin
Accompagné d'un homard frais !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Fidèle à cette maison alsacienne depuis des lunes, ce millésime de cet assemblage qu'est le Gentil, me revient moins... Il est habituellement à la hauteur, mais sa rondeur un peu trop racoleuse en fait un vin un peu trop mou...
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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