Détail de l'avis

8.0 3 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Grenat limpide. Jambe très grasse
Nez
Sous bois, cerise
Bouche
Attaque mince et fruitée, qui s'ouvre rapidement par la suite sur une sève nerveuse et tannique où cerise, champignon, épices et moka s'expriment habilement. Chaud en bouche. Passablement de longueur en finale
Accord mets et vin
Bonne pièce de veau saignante ?
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
On s'entend... c'est très jeune. Mais on savoure déjà la chair juteuse et expressive de ce nebbiolo. Très bon encore dans ce millésime
Évolution
Encore jeune
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