Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
Cerise tuilé
Nez
Un nez tertiaire de truffe, de sous-bois et herbacé
Bouche
Rond en bouche à l'attaque, mais ensuite suivit d'une belle fraîcheur qui confère un bon équilibre au vin. Les tanins sont fins et lisses. Les arômes sont fruités (mûre, cassis) et herbacés. Assez long en bouche et finale herbacée.
Accord mets et vin
Carré d'agneau au romarin, filet de boeuf alla Rosselini.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un nez intéressant, très peu fruité. Un bon vin, mais pas le meilleur millésime. Trop cher pour le commun des mortels.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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