Détail de l'avis
7.3 3 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune pâle
Nez
Floral, voir verbacé. Sur la pomme, gingembre / lichi ?...
Bouche
Belle vivacité. Certain corps tout de même. Notes pâtissières. La pomme est présente en étalement et perdure sur une trame herbacée
Accord mets et vin
Tarte alsacienne (crème sûre, oignon et bacon). Pas le meilleur accord. Correct.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Le cépage verdejo rappelle étrangement le sauvignon blanc. Vin nerveux et expressif aux saveurs franches.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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