Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Jaune paille avec reflets dorés.
Nez
Des notes de roses, de zest d'oranges et de noix de muscade.
Bouche
Très savoureuse et mielleuse où les fruits comme le litchi et le citron confit y sont débordants. Le sucre n'est pas omni-présent, bien dosé.
Accord mets et vin
Un grand vin qui mérite un repas à sa mesure, une cuisine thaï comme du crabe épicé avec sauce à la noix de coco ou encore des sushis aux pétoncles épicés.
Commentaire
Un excellent Gewurtz pour ceux et celles qui n'en ont jamais essayés auparavant.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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