Détail de l'avis
7.7 7 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Jaune pâle aux reflets verdâtres
Nez
Sur le citron avec notes d'hydrocarbures typique au cépage.
Bouche
Attaque tranchante sur le citron. Très minéral (silex, pierre à fusil). C'est droit et très sec. Citron et fenouil en finale
Accord mets et vin
Sur poke bowl tartare duo de saumon (frais et fumé). Bel accord.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Ce riesling d'Alsace n'a plus besoin de présentation. Le plus rassasiant au répertoire des vins courants avec le riesling de Léon Beyer, à mon humble avis. 2 produits de qualité régulière ... comme une horloge !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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