Détail de l'avis
7.6 10 10 0.5 (Mise à jour: 21 décembre 2012)
Note (1 à 10)
7.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Pourpre très sombre
Nez
Fumé, cendré. Un peu de chêne. Framboise.
Bouche
Attaque dense et fruité (assurément sur la framboise perçue au nez). L'ensemble est confituré mais tout de même relevé d'une belle acidité. C'est compacte avec des tannins jouflus. Le tout est assez unidimensionnel, mais reste gourmand et assez bien fait.
Accord mets et vin
Agneau, canard, sauce aux petits fruits
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Cette cuvée réserve amène une dimension un peu plus droite que le simple Jacob's creek courant. Je courerai pas pour autant garnir ma cave de ce genre d'australiens d'entrée de gamme. Mais fort correct. On trouve à mon goût une diversité de vins qui en offrent beaucoup plus pour les 20$ demandés.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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