Jean-Phillipe Padié Original Camp d'en Fourmaxe 2016, $22.70

Jean-Phillipe Padié Original Camp d'en Fourmaxe 2016, $22.70
Nom de produit
Jean-Phillipe Padié Original Camp d'en Fourmaxe 2016
Prix ($)
22,70
Type
Rouge
Code de produit
13690354
Origine
France
Format
750 ml
Producteur
Jean-Phillipe Padié
Cépage
Grenache 80% Carignan 20%
Pourcentage d'alcool
13 %

AVIS DES UTILISATEURS

1 review
Note (1 à 10)
 
8.5(1)
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2018
Oeil
Rouge violacé limpide
Nez
D'un bouquet fleural enivrant. Sur la fraise, le poivre blanc, avec quelque chose rappelant la réglisse rouge.
Bouche
Attaque fruitée, d'une grande légèreté. On goûte la fraise, les épices douces (légers accents cannelés). Des tanins en milieu de bouche, oui, mais très discrets, et donnant une certaine structure au vin. C'est fleural, tout comme au nez avec une petite touche de gomme baloune !
Accord mets et vin
Sur un poke bowl végétarien: riz brun, salade de chou-fleur pois chiche et orange. carotte, choux rouge, fromage halloumi.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un vin de soif du Languedoc. Coup de coeur pour ma part. Me rappelle les nuances du Château Coupe Roses Les Plots... magré que ce dernier à une dominance de syrah, alors que celui commenté n'en contient pas, et est plutôt sur le carignan et le grenache. Bien personnel, mais son 8.5 est justifié par son côté digeste très invitant. On voit vite le fond de la bouteille ! À déguster rafraîchi à 14-15 degC.
Évolution
À boire sans attendre
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